Por que nas embalagens aparece a frase “Contém Glúten”? 30 de março de 2023 20:34 A frase é um alerta aos portadores da Doença Celíaca, caracterizada pela alergia a proteína presente no glúten. Artigos relacionados Qual a quantidade de açúcar presente nos produtos? O que é glúten? Algum biscoito contém conservantes? O que é Enzima Xilanase? O que é EXTRATO DE MALTE?