Os furinhos no biscoito servem para deixar a superfície do biscoito mais plana e regular durante o processo de assamento.
Quando não temos os furos, o biscoito apresenta a formação de bolhas na superfície.
Os furinhos no biscoito servem para deixar a superfície do biscoito mais plana e regular durante o processo de assamento.
Quando não temos os furos, o biscoito apresenta a formação de bolhas na superfície.